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Char-Broil Oklahoma Joe’s Highland Smoker

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Der Char-Broil Oklahoma Joe`s Highland Smoker ist ein solider Barrel-Smoker mit einem Gewicht von 81 Kilogramm. Die Abmessungen betragen 85,1 Zentimeter in der Tiefe, 144,8 Zentimeter in der Breite und 134,6 Zentimeter in der Höhe. Anhand eines integrierten Thermometers in der Zugangsklappe der Garkammer können Sie zu jeder Zeit die Innentemperatur des Smokers ablesen und kontrollieren. Um einen leichten Transport zu gewährleisten, verfügt er über zwei große Stahlspeichenräder.

Mit einer einstellbaren Lüftungsklappe am Schornstein regulieren Sie Hitze und Rauchentwicklung. Speziell konzipierte Cool-Touch-Griffe an der Brennkammer und an der Garkammer, schützen vor Hitze und Verbrennungen. Wie bei einigen weiteren Modellen unseres Produktvergleichs macht auch hier der Hersteller keine Angabe über die Materialstärke. Laut Aussagen einiger Anwender beträgt diese circa 2 bis 2,5 Millimeter. Gemessen am Gewicht und an den Abmessungen schätzen wir die Materialstärke ebenfalls auf etwa 2 Millimeter.

Auf der Side-Fire-Box beziehungsweise auf der Brennkammer des Smokers befindet sich ein waagerechtes Blech. Auf diesem können Sie einen Topf oder eine Pfanne platzieren und während des Smokens beispielsweise Beilagen zubereiten. Das Feuer in der Brennkammer entwickelt hierfür ausreichend Hitze.

Wie groß ist der Grillrost in der Hauptkammer?